همه ی ما به خوبی می دانیم که پخت و طبخ برخی غذا ها به آسانی سایر غذا ها نمی باشد یکی از این دسته غذا ها کوفته می باشد که دارای فوت و فن های بسیاری است و رکن اصلی آن برنج و گوشت چرخ کرده ی آن می باشد. شما می توانید برای چرخ کردن گوشت از انواع چرخ گوشت های بیشل کمک بگیرید و از رعایت بهداشت مراحل قبل از آماده سازی غذا به خوبی اطمینان پیدا کنید.
در ادامه به معرفی چرخ گوشت های بیشل و همچنین فوت و فن های کوفته خواهیم پرداخت:
برای وا نرفتن کوفته چه کار کنیم؟
- نکات مربوط به پیاز
برای گرفتن بوی زهم گوشت از رنده ی پیاز استفاده می شود اما در اینجا مهم است که مقداری از آب پیاز به همراه تفاله های آن به گوشت اضافه شود. اگر تمامیه آب پیاز گرفته شود غذا بوی بدی خواهد گرفت و طعمی که باید داشته باشد را با خود به همراه ندارد.
- نکات مربوط به برنج و لپه
یکی از مهم ترین نکات در خصوص کوفته میزان پخت لپه و برنج است این ۲ باید نیم پز شوند و هرگز آن را به صورت کامل نپزید و یا اجازه ندهید که کاملا وا بروند و له شوند.
- نکات مربوط به سبزی معطر
سبزی کوفته شامل ریحان، نعناع، مرزه و ترخون است که باید ریحان و مرزه را دو برابر نعناع و ترخون بریزید سبزی ها باید حتما ریز و ساطوری خرد شده باشد و آب آن هم کاملا کشیده شده باشد. سبزی خیس و آب دار باعث وا رفتن و ترک خوردن کوفته می شود از سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.
ویژگی های انواع چرخ گوشت های بیشل
چرخ گوشت های بیشل از کیفیت بالایی برخوردار می باشند، از موتور پرتوان با قابلیت چرخ کردن گوشت، در زمان کوتاه را دارند. موتور دستگاه با توان 1200 وات کار کرده و با تیغه ی برنده ی خود عملکرد قدرتمندی دارد. چرخ گوشت های بیشل دارای تیغه های استیل ضد زنگ بوده که بسیار با کیفیت و دارای کارایی طولانی مدت می باشد.
سفری شگفت انگیز و گذشت و گذار در بالی با بهترین تور بالی